7月4日節約夕ご飯

7月4日

スポンサーリンク

・ポテバーグ
・巣ごもりエッグ
・ガーリックトースト(簡単なので説明なし)

ポテバーグ

材料4人分
合いびき肉 800グラム
玉ねぎ 1個
ジャガイモ 2個
たまご 2個
牛乳 大5
パン粉 大5
調味料
塩コショウ
ケチャップ
ウスターソース
マヨネーズ


①ジャガイモは蒸かして潰し マヨネーズ塩コショウをして混ぜる。とろけるチーズを入れてもおいしいですよ!
玉ねぎはみじん切りにして炒め冷ましておく。パン粉は牛乳と一緒にしておく。


➁合いびき肉に卵、塩コショウ①で炒めた玉ねぎ、パン粉と牛乳、を入れ粘りが出るまでこねる。


③しっかりこねたら①で作ったジャガイモを丁寧に包む。


➃中火で4分、裏返して蓋をし3分。生焼けが心配な場合はハンバーグを耐熱皿に移しふわっとラップをかけ様子を見ながらレンジにかけましょう!


⑤ハンバーグを焼いたフライパンでウスターソース、ケチャップ、酒を火にかける。ソースをかけて出来上がりです。

巣ごもりエッグ

料材
ほうれん草
調味料
塩コショウ
バター (マーガリン)


①ほうれん草は適当に切りバターで炒め軽く塩コショウをする。


➁炒めたほうれん草をドーナツ型にしてその中に卵を落とす。ほうれん草から出た汁があるので水は入れず蓋をする。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA