7月14日節約夕ご飯

7月14日

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・オムハヤシ
・ささみとジャガイモのサラダ

オムハヤシ

材料
卵+牛乳
玉ねぎ
しめじ
トマト
ハヤシ素
調味料
ケチャップ
塩コショウ
バター


①ハヤシライスを作る要領で玉ねぎ、しめじを炒めハヤシライスを作る。


➁ご飯に混ぜる玉ねぎはみじん切りにした後、塩コショウをしバター、ケチャップを入れ炒めながら水分を飛ばす。


③ご飯を入れ混ぜる。塩コショウで味を整える。皿にご飯を盛る。


➃卵は牛乳と合わせ火力MAXで半熟オムレツを作る。ご飯の横に添えてハヤシライスをかける。角切りトマトをのせるとさっぱりいただけます。

ささみとじゃがいもサラダ

材料
きゅうり
ジャガイモ
ささみ
調味料
マヨネーズ
塩コショウ
砂糖
本だし


①ジャガイモは蒸かし熱いうちに潰す。ささみは茹でて水洗いし裂いておく。きゅうりは薄切りして塩をし水切りをして固く絞る。


➁ジャガイモが冷めたらマヨネーズ、塩コショウ、砂糖、本だしを入れきゅうり、ささみも追加し軽く混ぜ合わせせる。

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